«Ёрш» — это рестораны современной русской кухни, которые удобно расположены в густонаселённых районах города и предлагают посетителям обслуживание высокого уровня, качественную еду и напитки рядом с домом.
В основном меню огромный выбор горячих и холодных закусок, шашлыка и гриля, мяса на живом огне и рыбы из собственной коптильни, а также сетов для больших компаний. Здесь есть детское меню, бизнес-ланчи, которые доступны в залах и с доставкой, обширная барная карта.
Первый ресторан «Ёрш» открылся в Москве в 2006 году, на сегодняшний день в столице работает уже 6 ресторанов. Ежегодно они обслуживают более 500 тысяч гостей.
