Основа кухни — блюда из пернатой дичи и мяса диких животных, таких как кабан, лось, пятнистый олень, фазан, косуля и марал, которые придадут любому столу особый колорит.
Качественное мясо диких животных и дичи относят к деликатесным продуктам, имеющим целебные свойства. Все мясо для нашей кухни добывается в охотничьих хозяйствах Нижегородской области и в ближайших областях.
Меню включает в себя как старинные традиции охотничьей трапезы, так и современный подход к профессиональной кулинарии.
Похожие в Нижнем Новгороде
Спортивный клуб Нелень
Нижний Новгород, ул. Бонч-Бруевича, 8А.
Спорт в Нижнем Новгороде
нижний новгород
Китайский ресторан Три Апельсина
Нижний Новгород, Верхневолжская набережная, 9/1
Еда в Нижнем Новгороде
китайская кухня
Ветеринарная клиника Феликс
Нижний Новгород, ул. Маршала Рокоссовского, 8, к. 3.
Животные в Нижнем Новгороде
нижний новгород