С 2017 года мы радуем наших гостей изысканными блюдами, тщательно разработанными и приготовленными из лучших ингредиентов со всего мира. Каждое блюдо – это не только гастрономическое удовольствие, но и настоящее произведение искусства. Мы уделяем особое внимание качеству продуктов, сотрудничая с местными фермерами, которые, как и мы, ценят свежесть и превосходный вкус.
Летом 2017 года Пархам Пурамин вместе со своей семьей – мамой и женой – воплотил в жизнь свою мечту, открыв первое кафе Buur. Расположенное на тихой улочке, параллельной оживленной Ахенерштрассе в модном бельгийском квартале Кельна, помещение бывшего кальян-бара стало тем самым "неограненным алмазом", который нужно было лишь немного отшлифовать. Семья Пурамин сразу увидела потенциал этого места и, вложив душу и креативность, превратила некогда заброшенный кальян-бар в стильное и уютное кафе Buur, вдохнув новую жизнь в этот уголок города.
—————-
Despite the beautiful location in the city's food hotspot, the future was uncertain at that time. At the opening, however, the Frankfurters kept their word and proved with a 60-meter-long queue in front of the door how genuine their love is. This affection continues to this day. On our two floors and the large terrace, around 50 employees ensure that guests can relax and enjoy our brunch concept
that’s what Café Buur stands for since 2017. With tasty, specially created and high-quality food trends from all over the world, which are also a real visual treat. Top priority, of our dishes prepared with a true passion to detail, is the quality of the products which we use. For this reason, we like to work with regional farmers who stand for the best & freshest products with just as much heart and soul. Foodporn couldn’t be more tempting!
