Рыбу любят многие. И это правильный выбор. Ведь рыба – один из самых полезных продуктов в нашем рационе. Количество полезных и питательных веществ в рыбе делает ее вкусной и полезной для детей и взрослых, здоровых и нуждающихся в лечении. Самая вкусная и полезная рыба – свежевыловленная. Но доставить морскую рыбу с места вылова до точки продажи в короткий срок крайне трудно и дорого. Поэтому свежемороженая рыба – наилучший выбор для наших широт.
Свежемороженую рыбу которую мы предлагаем вам в нашем магазине Treska.Fish, разделывают на рыболовецких судах сразу после вылова и замораживают методом глубокой (шоковой) заморозки. Так в рыбе сохраняются все ее полезные вещества и не остается шансов микробам и болезнетворным бактериям для размножения, а также благодаря глубокой заморозке на судне, нет необходимости добавлять консерванты для хранения на полках магазинов в так называемом охлажденном виде. Рыба и рыбная продукция, которая была разморожена, должна быть тут же приготовлена или утилизирована. Повторно замороженную рыбу легко отличить: имеет сильный запах, теряет форму, склеивается в ком.
Заморозить рыбу совсем без глазури невозможно.
Мы продаем свежемороженую рыбу потому, что очень ее любим и с радостью поделимся с вами!
