​Ресторан Парк

Ресторан «Парк» полностью оправдывает своё название, предлагая гостям приятный отдых в окружении ярких цветов и пышной зелени.

Даже зимой его гостеприимный зал с уютными креслами и диванами остаётся солнечным оазисом, где в любую погоду царит безмятежное вечное лето.

А в тёплое время года, благодаря панорамному остеклению и открытой веранде

Он становится органичной частью популярного столичного парка, так и маня подкрепить силы до или после приятной прогулки по тенистым аллеям.

Центральное место в меню занимают блюда Италии в авторской аранжировке с упором на локальность и сезонные продукты.

На закуску предлагают брускетту с печенью трески и щучьей икрой.

В обед готовят сырный суп с копчёной индейкой и сыром скаморца, а на горячее — спинку трески унаги с кислой пшеницей и трюфельным бешамелем, стейк из сердца оленя с карамелизированной морковью.

Обязательно стоит оценить и блюда из собственной коптильни.

Любителей морепродуктов порадует raw bar с татаки из лосося с имбирно-лаймовым унаги, а сладкоежек — панна-котта с соусом из розового кактуса.