В ресторане, созданном дочерью известного шеф-повара Баеза и открытом без поддержки инвесторов, подают то, что в нем называют "инди-кухней": уверенные в себе, красочные блюда, приготовленные не более чем из пяти сезонных ингредиентов, поданные с восхитительной динамичностью. Хотя на веб-сайте ресторана утверждается, что меню не основано на внешних влияниях, изощренная техника Баеза отсылает к знаменитому списку мест, где он работал по всей Франции и Латинской Америке.
Похожие в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Ресторан El Mirasol de Puerto Madero
Еда в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Ресторан 😋
Buenos Aires, Avenue Alicia Moreau de Justo, 202
Ресторан El Preferido de Palermo
Еда в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Вино 🍷
Buenos Aires, Jorge Luis Borges, 2108