В ресторане, созданном дочерью известного шеф-повара Баеза и открытом без поддержки инвесторов, подают то, что в нем называют "инди-кухней": уверенные в себе, красочные блюда, приготовленные не более чем из пяти сезонных ингредиентов, поданные с восхитительной динамичностью. Хотя на веб-сайте ресторана утверждается, что меню не основано на внешних влияниях, изощренная техника Баеза отсылает к знаменитому списку мест, где он работал по всей Франции и Латинской Америке.
Похожие в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Бутик-Отель Miravida Soho Hotel & Wine Bar
Buenos Aires, Darregueyra, 2050
Жильё в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Бар
Ресторан корейской кухни Una Canción Coreana
Buenos Aires, Avenue Carabobo, 1549
Еда в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Корейская кухня 🥘