Возможно, вам интересно, что же такое Горлиз. Это гастрономическое путешествие в самое сердце баскской кухни. Семья владельцев может проследить свое происхождение до Горлиза, города в Бискайе, расположенного в регионе Басков на севере Испании.
Большая часть на...шего испанского кулинарного наследия пришла из региона Басков, поскольку большинство тех, кто эмигрировал на Филиппины, были выходцами из этого региона.
