Идея создания кафе Nagoya родилась у 20-летнего студента Максима Лукьянова после стажировки в японском городе Нагоя, где он жил и учился на протяжении года.
В Nagoya мы воссоздали атмосферу маленьких раменных и японских кафе с простой, но при этом многообразной едой, которую японцы едят каждый день.
Nagoya была одним из первых заведений в Москве, где появились обеды тейшоку, рыбки тайяки, стритфуд такояки, бобы натто и многое другое.
Задача Nagoya — быть связующим звеном между Россией и Японией.
