Ресторан Сыроварня

Name: Ресторан Сыроварня
Address: пер. Ковенский 5, Санкт-Петербург, 59.937215, 30.356086, Санкт-Петербург
Telephone: 7 (812) 207-01-00

пер. Ковенский 5, Санкт-Петербург, 59.937215, 30.356086

7 (812) 207-01-00

Ресторан Сыроварня в Санкт-Петербурге: Сыр, Ресторан, Европейские блюда, Собственная сыроварня, Мягкие сыры,

Сырный ресторан от Аркадия Новикова в Ковенском переулке. Название указывает на то, что главная специализация ресторана — сыры. Здесь производят шесть видов мягких сортов: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту, рикотту и халуми. Меню «Сыроварни» довольно обширное и включает в себя европейские блюда в деревенском стиле: сытные и с простой подачей. Здесь в дровяной печи пекут хрустящую пиццу. В некоторые блюда добавляют местный сыр.