Кафе здорового питания «Сельский дом» — это качественные и разнообразные продукты, их правильное сочетание и баланс. Мы знаем, как сбалансировать полезную и вкусную еду!
Только растительные, преимущественно цельные нерафинированные ингредиенты. Обязательное наличие сырых овощей, фруктов, пророщенных семян, бобов и зерна. Собственные органические продукты и щадящая тепловая обработка.
Растительное питание включает в себя пять растительных групп:
• семена (650 ккал) — жиры — мозг;
• бобовые (450 ккал) — белки — мышцы;
• зерновые (350 ккал) — углеводы — энергия;
• фрукты (50 ккал) — витамины — иммунитет;
• овощи (30 ккал) — минералы — скелет.
Такое растительное питание является наиболее полноценным и безопасным для человека, что особенно актуально в наши дни.