Ресторан Quzu Restaurant & Lounge

Особенность меню ресторана Quzu в том, что оно состоит из азербайджанского шашлыка из баранины, телятины и курицы.

Мясо и рыба готовятся на углях в соответствии с традиционными рецептами.

На столе должно быть много зелени, как и должно быть в Азербайджане. По этой причине наш выбор салатов и соленых огурцов впечатляет; у нас есть такие сорта, как салат из розовых помидоров с красным луком, сыр фета с кинзой, азербайджанский салат, салат из зелени с авокадо. На десерт вы можете заказать пахлаву с орехами, чизкейк или национальную бакинскую пахлаву с тирамису ручной работы.

Для тех, кто предпочитает европейскую кухню, можно заказать салат "Цезарь" с курицей или пасту из морепродуктов.

В ресторане также подают веганское и тандури-меню.

Мясо, овощи и фрукты привозятся специально для вас с нашей собственной фермы в Болу, а чай и джем с тимьяном - из Азербайджана.