shape break

Ресторан «Б12» — это некий коллекционер азиатской гастрономии. Основная идея меню заключается в универсальности и вариативности блюд азиатской и японской кухни, натуральности продукта и сезонности в ингредиентах. Помимо вариативных raw-позиций, присутствуют блюда, приготовленные на воке и японском гриле робата.

Коктейльная карта «Б12» уходит корнями в японскую эстетическую философию, которая по-своему сформировала каждое направление в жизни и искусстве. Всего в меню представлено 5 разделов, отсылающих к основным принципам эстетики, — «Макото», «Моно но аварэ», «Югэн», «Сатори», «Ваби-саби».

Похожие в Москве

Ресторан АндерСон в Москве
Ресторан АндерСон
ул. Академика Пилюгина, 18
Еда в Москве Вкусно
Кафе-бар Молодежь в Москве
Кафе-бар Молодежь
​Сущёвская улица, 21 ст8
Еда в Москве Завтрак
​Книжный магазин Фаланстер в Москве
​Книжный магазин Фаланстер
г.Москва, ул.​Тверская 17, ​цокольный этаж
Хобби в Москве Клуб
Гостиница 4* Времена года в Москве
Гостиница 4* Времена года
г. Москва, ул. Большой Кисловский переулок, 1/12 стр. 2
Жильё в Москве Отель