Ресторан «Б12» — это некий коллекционер азиатской гастрономии. Основная идея меню заключается в универсальности и вариативности блюд азиатской и японской кухни, натуральности продукта и сезонности в ингредиентах. Помимо вариативных raw-позиций, присутствуют бл...юда, приготовленные на воке и японском гриле робата.
Коктейльная карта «Б12» уходит корнями в японскую эстетическую философию, которая по-своему сформировала каждое направление в жизни и искусстве. Всего в меню представлено 5 разделов, отсылающих к основным принципам эстетики, — «Макото», «Моно но аварэ», «Югэн», «Сатори», «Ваби-саби».
430 просмотров
Похожие в Москве
Для всей семьи

658 просмотров 255 марио
Книжный магазин Дом культуры ГЭС-2
г.Москва, Болотная набережная 15 к1, 1 этаж
Сейчас смотрят
Парк

570 просмотров 276 марио
Парк-отель Остров
Каширское шоссе, 6 км от МКАД, Московская область, Ленинский район, село Остров, ул. Новая, 1А
Игры

474 просмотров 263 марио
Баскетбольная академия Ibasket на Нижегородской
г. Москва, ул. Нижегородская, 67