Ресторан «Б12» — это некий коллекционер азиатской гастрономии. Основная идея меню заключается в универсальности и вариативности блюд азиатской и японской кухни, натуральности продукта и сезонности в ингредиентах. Помимо вариативных raw-позиций, присутствуют бл...юда, приготовленные на воке и японском гриле робата.
Коктейльная карта «Б12» уходит корнями в японскую эстетическую философию, которая по-своему сформировала каждое направление в жизни и искусстве. Всего в меню представлено 5 разделов, отсылающих к основным принципам эстетики, — «Макото», «Моно но аварэ», «Югэн», «Сатори», «Ваби-саби».
345 просмотров
Похожие в Москве
Бильярд

529 просмотров 181 марио
Развлекательный центр Игралайф на Перерве
г. Москва, ул. Перерва, 43, корп. 1
Достопримечательность

680 просмотров 172 марио
Ресторан Erwin. Патрики Павильон Пруд
Москва, Большой Патриарший переулок, 5
Свадебный зал

580 просмотров 162 марио
Банкетный зал Metropol Hall
г. Москва, с. Видное, Каширское шоссе 27 Км, вл20/1 с1.
Еда

524 просмотров 182 марио
Ресторан американской кухни Tgi fridays
Афимолл Сити, Пресненская набережная, 2
Сейчас смотрят
Фитбол

450 просмотров 167 марио
Студия осознанного фитнеса You stretch
Новослободская улица, 26 ст1\233 кабинет; 2 этаж