shape break

Ресторан «Б12» — это некий коллекционер азиатской гастрономии. Основная идея меню заключается в универсальности и вариативности блюд азиатской и японской кухни, натуральности продукта и сезонности в ингредиентах. Помимо вариативных raw-позиций, присутствуют блюда, приготовленные на воке и японском гриле робата.

Коктейльная карта «Б12» уходит корнями в японскую эстетическую философию, которая по-своему сформировала каждое направление в жизни и искусстве. Всего в меню представлено 5 разделов, отсылающих к основным принципам эстетики, — «Макото», «Моно но аварэ», «Югэн», «Сатори», «Ваби-саби».

Похожие в Москве

Ресторан Скала  в  Москве
Ресторан Скала
Г. Москва, Декабристов ул., 43/1
Еда в Москве Ресторан
Караоке-клуб Друзья  в  Москве
Ресторан-клуб LOOKIN–ROOMS  в  Москве
Ресторан-клуб LOOKIN–ROOMS
г.Москва, Тверской район, ​Тверская улица, 18 к1
Еда в Москве ​Заказ столиков
Памятник Коровьёв и кот Бегемот  в  Москве