shape break

Гравитационное виноделие исключает механическую перекачку вина, перемещение происходит свободно под действием силы тяжести. Для такого производства необходима организация уклона в помещении и высокие потолки.

Особенности технологии были учтены при проектировании трехуровневой винодельни. Вверху находится первичная приемка винограда. Уровнем ниже само производство.

Архитектура вписана в холмистый ландшафт и углубляется в землю, там расположены цеха выдержки и линия розлива готового вина.

Первые вина «Скалистого берега» приготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Мы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о нашем терруаре лучше слов.

Похожие

Экскурсии Kvadro в Анапе
Экскурсии Kvadro Тур в Анапе Экскурсия
г. Анапа, село Супсех. ул. Советская, 20
Музей Миниатюрный мир в Анапе
Музей Миниатюрный мир Выставки в Анапе Музей
г. Анапа, просп. Пионерский 1
Музей Анапский археологический музей Горгиппия - филиал ГБУК КК КГИАМЗ им. Е. Д. Фелицына в Анапе
Музей Анапский археологический музей Горгиппия - филиал ГБУК КК КГИАМЗ им. Е. Д. Фелицына Выставки в Анапе Музей
г. Анапа, ул. Набережная 4
Музей Пожарно-техническая выставка в Анапе
Музей Пожарно-техническая выставка Выставки в Анапе Музей
г. Анапа, ул. Астраханская 74