Кафе "Poke Mo" на Льва Толстого
Ресторан Poke Mo предлагает совершить гастрономическое путешествие в страны Азии. В красочно оформленных заведениях можно провести время с семьей, отметить день рождения ребенка и взрослого, повеселиться с друзьями или отдохнуть с коллегами. В меню заведения преобладают угощения японской и паназиатской кухонь. Тут есть первые блюда, салаты, поке, лапша, закуски, гунканы, суши, роллы и напитки. Паназиатская кухня — это обобщенный вариант китайской, японской, корейской тайской, вьетнамской и всех остальных кухонь стран Азии, каждая из которых имеет свои особенности. Европейцы вряд ли найдут существенные отличия в технологии приготовления и подаче блюд в азиатских странах, хотя таковые имеются в большом количестве. Паназиатская кухня включает в себя общий набор особенностей, призванных познакомить людей, проживающих в Европе и Америке, с гастрономическим колоритом стран Востока.
