Винный ресторан "Wine Republic" находится в самом сердце Еревана, возле Каскада. В меню заведения представлены блюда европейской и азиатской кухонь, большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов.
Гордость "Wine Republic" — винотека с большим выбором армянских и европейских вин, а также напитков из Аргентины, Новой Зеландии и ЮАР. В баре можно заказать также различные коктейли.
Бренд-шефом ресторана является французский повар Пьер Хюго. Для реализации азиатской части меню специально были приглашены носители культуры.