Раки и крабы в Екатеринбурге — раковая «РакиКраб»
Вы можете зарезервировать или приобрести живых раков и крабов для своего отдыха, застолья или банкета. Мясо крабов и раков является физиологически ценным продуктом питания. Обычно его употребляют в вареном виде.... Оно ценится за высокие вкусовые качества и за то, что содержит биологически активные вещества.
Благородность, редкость, изысканность таких продуктов как крабы и раки ценятся в самых высоких кухнях мира, им отдают должное уважение, как простые люди, так и великие шеф-повара мира.
Мясо раков такое своеобразное, тугое, но при этом оно обладает замечательным вкусом.
Мясо крабов – это шедевр. Оно невероятно мягкое и сочное. Настоящий деликатес.
Можно использовать мясо крабов и раков, как самостоятельные блюда, а можно невероятные по вкусу салаты и закуски приготовить.
Мясо речных раков нежное и белое, с приятным вкусом. Лучшим показателем качества рака является его размер. Чем крупнее речной рак, тем вкуснее его мясо. Особо ценятся речные раки весеннего лова, до начала линьки. Отварных раков подают в виде закуски к пивку или как гарнир к отварной рыбе. Также можно подать речных раков горячими, вместе с отваром.
