Ресторан MINA — уникальное место, где сливаются воедино две близкие сердцу кухни: ближневосточная и итальянская. Эта идея возникла благодаря тесным связям между итальянскими и ливанскими культурами, которые датируются с XIV века. Население Бейрута имеет значительную колонию итало-ливанцев, чьи кулинарные традиции прекрасно переплетаются и совершенствуются год за годом. Арам Мнацаканов воплотили эту концепцию в реальность в своих ресторанх, где вы можете насладиться вкусом Ливана и Италии, узнать больше о культурном наследии, которое вдохновляет кухню MINA.
