«Парнас Палазо» в переводе с греческого языка переводится как «великий дворец».
Ресторан оформлен в дворцовом стиле - с высокими потолками, хрустальными дворцовыми люстрами и росписью художников. В ресторане два зала: большой банкетный зал на 200 персон и lounge-зона на 30 персон. Также в ресторане есть барная зона.
