Вас ждёт горячий шашлык из фермерского мяса на углях, румяный картофель с золотистой корочкой и деревенские овощи .
Запах нежного, сочного мяса с дымком будет отлично сочетаться со свежей зеленью.
Русские традиции средневековой кухни свидетельствуют о способе приготовления на вертеле целых туш кур, зайцев, поросят и других животных (как и в Европе).
Такое мясо на Руси называлось «верчёным», подавалось на пирах состоятельных людей, требовало больших затрат древесины и времени.
Зажаривание мяса на углях с помощью шампуров или деревянных палочек распространено у всех народов мира из-за простоты приготовления,
однако значительно различается по видам мяса, способам маринования и подаваемым соусам и гарнирам.
Похожие в Красной Поляне
Столовая Ем и Ем
Еда в Красной Поляне
Заказ навыно
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край,Защитников Кавказа, 17.
Ресторан Каштан
Еда в Красной Поляне
Хинкальные
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,Горная, 5.
Ресторан Мясной синдикат
Еда в Красной Поляне
Заказ столиков
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,Плато Псехако, 2.
Кафе Greco Megusto
Еда в Красной Поляне
Заказ навынос
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край, Защитников Кавказа, 78.