shape break

Вас ждёт горячий шашлык из фермерского мяса на углях, румяный картофель с золотистой корочкой и деревенские овощи .

Запах нежного, сочного мяса с дымком будет отлично сочетаться со свежей зеленью.

Русские традиции средневековой кухни свидетельствуют о способе приготовления на вертеле целых туш кур, зайцев, поросят и других животных (как и в Европе).

Такое мясо на Руси называлось «верчёным», подавалось на пирах состоятельных людей, требовало больших затрат древесины и времени.

Зажаривание мяса на углях с помощью шампуров или деревянных палочек распространено у всех народов мира из-за простоты приготовления,

однако значительно различается по видам мяса, способам маринования и подаваемым соусам и гарнирам.

Похожие в Красной Поляне

Ресторан Giorgio Suluguni в Красной Поляне
Ресторан Giorgio Suluguni
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край, ​Эстонская, 7.
Еда в Красной Поляне Завтрак
​Кафе Lamont cafe в Красной Поляне
​Кафе Lamont cafe
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Берёзовая, 16.
Еда в Красной Поляне ​Блины
​Гриль-бар Доски в Красной Поляне
​Гриль-бар Доски
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Олимпийская, 24.
Еда в Красной Поляне ​Гриль-бары
​Кафе Glounge в Красной Поляне
​Кафе Glounge
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край, ​Заповедная, 13а.
Еда в Красной Поляне ​Заказ навынос