shape break

Японский Рамен* бар новый формат стрит-фуда , объединяющий в себе форматы лапшичной и изакая, то есть гастро-бара.

Основой уклон заведения это приготовление раменов, блюда популярного в Японии в качестве обеда и ужина.

Лапша и бульон является важной частью этой истории.

Лапша готовится по разработанному нами рецепту в специальной японской noodle-машине.

Рецептура бульоны готовятся от 12 до 72 часов.

Открытая кухня привлекает внимание гостей.

Много неона в стиле нео-панк, света, минималистичный интерьер передающий японский аниме стиль.

Похожие в Красной Поляне

​Кафе Дом Лесника   в  Красной Поляне
​Кафе Дом Лесника
320 просмотров
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край, ​Комсомольский переулок, 2.
Еда
​Вегетарианское кафе Шамбала  в  Красной Поляне
​Вегетарианское кафе Шамбала
245 просмотров
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Заповедная, 8.
Смузи
Ботаническое кафе Винтаж Гараж  в  Красной Поляне
Ботаническое кафе Винтаж Гараж
245 просмотров
Красная Поляна, ул.Вознесенская, 20а.
Кофейня
​Ресторан The sushi   в  Красной Поляне
​Ресторан The sushi
162 просмотров
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Эстонская, 97/3.
​Заказ навынос