shape break

Французская пекарня кондитерская с кухней. В своей работе придерживаемся французским техникам приготовления.

В центре проекта основатель и талантливый шеф повар Миша Виноградов.

В Профессии более 15 лет, но последние 7 лет посвятил себя кондитерскому искусству.

Работал и преподавал в московской Кулинарной школе Рагу, обучался у лучших европейских мастеров, участвовал в международном гастротурнире в Мадриде и взял золото за креативность.

Ставил кондитерское меню в нескольких ресторанах Москвы, МО и Ярославля (один из ресторанов с Мишиной кондитерской картой попал в гид Мишлен).

Каждое утро в пекарне выпекают ремесленные круассаны и другую слоеную выпечку, весь день готовят завтраки: (большой ассортимент французских омлетов: с луковым конфитюром, кремом Шевр, оливками,
вялеными томатами и др).

Особенно рекомендуем попробовать сэндвичи на основе круассана (с лососем, рваной говядиной, печеными овощами и пр)

Также в меню представлены разнообразные закуски, каши.

В самое ближайшее время в планах расширить меню и ввести обеды. Кондитерская витрина, конечно, достойна особого внимания.

Похожие в Красной Поляне

​Столовая Ем и Ем  в  Красной Поляне
​Столовая Ем и Ем
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Защитников Кавказа, 17.
Еда в Красной Поляне ​Заказ навыно
Кафе Аибга   в  Красной Поляне
Кафе Аибга
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край, ​Турчинского, 44.
Еда в Красной Поляне ​Постное меню
​Сувлачная Ainos   в  Красной Поляне
​Сувлачная Ainos
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Эстонская, 97/3.
Еда в Красной Поляне ​Греческая кухня
​Кафе Glounge  в  Красной Поляне
​Кафе Glounge
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край, ​Заповедная, 13а.
Еда в Красной Поляне ​Заказ навынос