shape break

Французская пекарня кондитерская с кухней. В своей работе придерживаемся французским техникам приготовления.

В центре проекта основатель и талантливый шеф повар Миша Виноградов.

В Профессии более 15 лет, но последние 7 лет посвятил себя кондитерскому искусству.

Работал и преподавал в московской Кулинарной школе Рагу, обучался у лучших европейских мастеров, участвовал в международном гастротурнире в Мадриде и взял золото за креативность.

Ставил кондитерское меню в нескольких ресторанах Москвы, МО и Ярославля (один из ресторанов с Мишиной кондитерской картой попал в гид Мишлен).

Каждое утро в пекарне выпекают ремесленные круассаны и другую слоеную выпечку, весь день готовят завтраки: (большой ассортимент французских омлетов: с луковым конфитюром, кремом Шевр, оливками,
вялеными томатами и др).

Особенно рекомендуем попробовать сэндвичи на основе круассана (с лососем, рваной говядиной, печеными овощами и пр)

Также в меню представлены разнообразные закуски, каши.

В самое ближайшее время в планах расширить меню и ввести обеды. Кондитерская витрина, конечно, достойна особого внимания.

Похожие в Красной Поляне

Сейчас смотрят

Ногти
​Студия маникюра Marales  в  Красной Поляне
​Студия маникюра Marales
260 просмотров 11 марио
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край, ​Защитников Кавказа, 65/5.
Обертывание
SPA-Кабинет Namassa.ge   в  Красной Поляне
SPA-Кабинет Namassa.ge
257 просмотров 10 марио
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Мичурина, 17а.
Кондитерская
Быстрое питание Vinogrados Pastry   в  Красной Поляне
Быстрое питание Vinogrados Pastry
255 просмотров 11 марио
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край, ​Защитников Кавказа, 65а/3.
Педикюр
Салон красоты Pink hills   в  Красной Поляне
Салон красоты Pink hills
242 просмотров 7 марио
Адлерский район, пгт Красная Поляна, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Защитников Кавказа, 27
Услуги
Ногтевая студия KB_nails_studio  в  Красной Поляне
Ногтевая студия KB_nails_studio
237 просмотров 9 марио
Адлерский район, пгт Красная Поляна, ​Турчинского, 55.