shape break

Французская пекарня кондитерская с кухней. В своей работе придерживаемся французским техникам приготовления.

В центре проекта основатель и талантливый шеф повар Миша Виноградов.

В Профессии более 15 лет, но последние 7 лет посвятил себя кондитерскому искусству.

Работал и преподавал в московской Кулинарной школе Рагу, обучался у лучших европейских мастеров, участвовал в международном гастротурнире в Мадриде и взял золото за креативность.

Ставил кондитерское меню в нескольких ресторанах Москвы, МО и Ярославля (один из ресторанов с Мишиной кондитерской картой попал в гид Мишлен).

Каждое утро в пекарне выпекают ремесленные круассаны и другую слоеную выпечку, весь день готовят завтраки: (большой ассортимент французских омлетов: с луковым конфитюром, кремом Шевр, оливками,
вялеными томатами и др).

Особенно рекомендуем попробовать сэндвичи на основе круассана (с лососем, рваной говядиной, печеными овощами и пр)

Также в меню представлены разнообразные закуски, каши.

В самое ближайшее время в планах расширить меню и ввести обеды. Кондитерская витрина, конечно, достойна особого внимания.

Похожие в Красной Поляне

Быстрое питание Pho-Bo   в  Красной Поляне
Быстрое питание Pho-Bo
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Ачипсинская, 6/6 ст10.
Еда в Красной Поляне ​Раменные
​Ресторан Бумбараш  в  Красной Поляне
​Ресторан Бумбараш
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,​ Горная Карусель, 7.
Еда в Красной Поляне Кавказская кухня
Ресторан Мясной синдикат  в  Красной Поляне
Ресторан Мясной синдикат
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Плато Псехако, 2.
Еда в Красной Поляне ​Заказ столиков
​Бар WE Cidreria   в  Красной Поляне
​Бар WE Cidreria
Адлерский район, с. Эстосадок, Сочи городской округ, Краснодарский край,​Горная, 6​.
Еда в Красной Поляне ​Сидрерия