shape break

Шеф-повар Томас Калика рассказывает очень личную историю в «Mishiguene», отдавая дань уважения своему еврейскому иммигрантскому наследию и модернизируя рецепты своей бабушки. Благодаря его трансформации традиционных блюд, таких как русско-польский борщ, марокканский ягненок, запеченный на вертеле, и баба гануш, ресторан получил высшую награду «Climber Award» в списке 50 лучших блюд Латинской Америки 2018 года. Смелые фотографии израильских рынков украшают слабо освещенный салон из темного дерева, который по пятницам наполняется энергией живой музыки в честь празднования Шаббата. Гости также могут отведать специальное дегустационное меню за кухонным столом шеф-повара.

Похожие

Ресторан KIKIRIKI в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Ресторан KIKIRIKI Еда в Буэнос-Айрес (Аргентина) Ресторан 😋
Buenos Aires, Terrero, 1525
Ресторан FUEGOS в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Ресторан FUEGOS Еда в Буэнос-Айрес (Аргентина) Ресторан 😋
Primera Junta, 999
Ресторан Pasta в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Ресторан Pasta Еда в Буэнос-Айрес (Аргентина) Ресторан 😋
Buenos Aires, Vidal, 2228
Ресторан Museo del Jamón в Буэнос-Айрес (Аргентина)
Ресторан Museo del Jamón Еда в Буэнос-Айрес (Аргентина) Ресторан 😋
Buenos Aires, Cerrito, 8