Ресторан «Anchoita» по-настоящему радует публику, привлекая восторженных местных жителей и гостей города тем, что она делает с богатыми природными запасами Аргентины. Умело руководимая шеф-поваром, ставшим пилотом, Энрике Пичейро, кухня готовит выдержанные степоказатьйки, которые выдерживают нужное количество времени на угольном гриле, видимые за стеклом, и ежедневно свежую рыбу – относительную редкость в Буэнос-Айресе. Обеденное пространство со стенами из красного кирпича, оливково-зелеными банкетками и деревянными столами медового цвета в интерьере ресторана напоминает медвежьи объятия. Обязательно оставьте место для сырного блюда, которое включает в себя выбор из 50 сортов аргентинских сыров. Добавьте к этому великолепную карту вин и напитков, а также веселую музыку, и неудивительно, что Пичейро является чем-то вроде местного героя.
