shape break

Ресторан “Сыроварня” с собственным производством сыров, пиццей из дровяной печи, зеленой террасой с панорамным видом, открытой кухней и деревенским колоритом добрался и до Казани. Очередной филиал проекта Аркадия Новикова появился на улице Дзержинского, в парке “Черное озеро”.

По замыслу дизайнерского бюро Studio Shoo, разработавшего концепцию для всех “Сыроварен” в России, пространство зонировали на 3 зала, занимающих 2 этажа. Внизу можно наблюдать за производством сыра в зале с окнами в пол. Наверху соорудили маленький зал с приглушенным освещением, из которого можно выйти на живописную террасу с лаунж-зоной и кустами смородины. Всего ресторан способен вместить до 200 гостей. Для придания деревенского стиля к спокойному интерьеру добавили глиняную посуду и банки с консервацией.

Фишкой ресторана стало производство большого ассортимента сыров, которые можно купить и с собой. Встречаются рикотта, буррата, страчателла и другие экземпляры.

Акцент в меню сделан на итальянскую кухню. На закуску можно заказать запеченный камамбер, салат из шпината с киноа, брускетту с окороком.

На горячее подают ньокки с уткой, пиццу с грибами и трюфельным маслом, треску в винном соусе, пасту с кальмаром и вялеными томатами.

На десерт готовят брауни с черешней, ватрушку с грушей, чизкейк манго-маракуйя, пирог со свежей голубикой.

Похожие в Казани

Ресторан МАНГАЛ  в  Казани
Ресторан МАНГАЛ
г. Казань, Московский р-н, ул. Чистопольская 5​
Еда в Казани ​Гриль-бары
Бар Prime lounge  в  Казани
Бар Prime lounge
г. Казань, ​Советский р-н, ул. Академика Губкина 11а
Еда в Казани Русская кухня
Ресторан Регина  в  Казани
Ресторан Регина
г. Казань, Вахитовский р-н, ул. Университетская 9
Еда в Казани Европейская кухня
Итальянский ресторан BOCO kitchen  в  Казани
Итальянский ресторан BOCO kitchen
г. Казань, Вахитовский р-н, ​ул. Университетская 10/48
Еда в Казани ​Винный ресторан

Вы смотрели в Казани

Школа танцев Нефрит  в  Казани
Школа танцев Нефрит
г. Казань, ул. Дементьева, 20
Спорт в Казани Танцы
Школа танцев Ассорти  в  Казани
Школа танцев Ассорти
г. Казань, ул. Николая Ершова, 57А
Спорт в Казани Танцы
Типография Линк  в  Казани
Типография Линк
г. Казань, ул. Карла Маркса, 53
Реклама в Казани Визитки
Автосервис SNR Service  в  Казани
Автосервис SNR Service
Казань, ул. Михаила Миля, 49, корп. 1
Авто в Казани СТО
Автосалон Импорт Авто  в  Казани
Автосалон Импорт Авто
Казань, просп. Победы, 159 (офис 412)
Авто в Казани Лизинг
Киношкола Ника  в  Казани
Киношкола Ника
г. Казань, ул. Восстания, 59
Учимся в Казани Киношкола
Студия йоги YogaDa.ru  в  Казани
Студия йоги YogaDa.ru
Казань, ул. Сибгата Хакима, 5а.
Спорт в Казани Йога