Вкусные популярные молодые сыры из экологически чистого молока — отличительная черта нашего ресторана. Мы одни из немногих в Казани производим итальянское мороженое — джелато, коптим брискет в американской печи ручной сборки, угощаем неаполитанской пиццей из дровяной печи, предлагаем более 100 разных напитков как популярных, так и редких видов, сами делаем пасту для вторых блюд, печём бездрожжевой хлеб на собственной закваске и знакомим город с каноли — популярным итальянским десертом. И всё с соотношением цены и качества.
Сохранять этот баланс и удерживать чек на доступном уровне нам помогает собственное производство.
