Кафе «Сказочный замок» на Независимости, 83, — 22 года Об этом месте знают все: и коренные минчане, и только что приехавшие в столицу студенты. Заведение не удалось убить даже сотням появившихся после него других пиццерий местного разлива и иностранным франшизам. Один из учредителей Александр Стрелковский говорит: — Наша компания открылась в 1994 году, первая пицца была выпущена 2 октября 1995-го — то есть 22 года назад. Тогда рынок общепита был практически никаким. Существовал ресторан «Папараць-кветка» с национальной кухней. Сам я в юности ходил в «Мядуху» — легендарное место. В «Сказочном замке» мы смешали формат фастфуда и кафе. Когда-то в этом помещении работало детское кафе «Сказочный замок», здесь продавались глазированные сырки и выпечка. В 1995 году помещение взяла в аренду новая команда — и с тех пор не меняла место обитания. Наш успех — в формуле, заложенной много лет назад основателем Сергеем Демидовичем. Она такова: высокое качество продукции за небольшую цену. Будущее заведения? Надо работать. Надо каждый день приходить на работу и что-то делать, и тогда можно изобрести вечный двигатель.
Смотрите похожие В Минске
Минск, Пуховичский район, Новопольский сельсовет 53.471251, 27.699436
Минск, Минская область, Логойский район, Острошицкий сельсовет 54.119789, 27.670588
Минская область, Логойский район, Гайненский сельсовет 54.215342, 27.635819
г. Минск, ул. Волгоградская 1А, этаж цокольный 53.928052, 27.623608
г. Минск, просп. Независимости 143, корп. 1 53.934059, 27.647099
г. Минск, просп. Независимости 95, корп. 7, комната 423, этаж 4 53.927756, 27.615110