Авторский ресторан в старой петербургской квартире на набережной реки Мойки. В «ЕМ» на набережной реки Мойки всего один небольшой зал, часть которого отведена под открытую кухню с английской чугунной печью в центре. Здесь можно наблюдать, как команда поваров п...од руководством Валерии Скуратовой готовит и сервирует блюда. На выбор предлагают меню а-ля карт или сет-меню. Список блюд обновляется каждый месяц. Для тех, кто придерживается растительного питания, могут приготовить веганский ужин. Винная карта ресторана «ЕМ» насчитывает более 40 позиций исключительно Старого Света.
