Мясной ресторан «Скотина», специализируется на приготовлении мясных блюд, в первую очередь – из местного кубанского мяса. Для хранения, созревания и подготовки мяса в ресторане оборудована специальная холодильная камера площадью более 50 кв.м., организован полноценный мясной цех для его переработки, а все мясо готовится на специальных угольных печах.
Мясной ресторан Тахира Холикбердиева, является лучшим мясным рестораном в стране. В рецептах, мы используются все части туши, поэтому сотрудники считают, что вкусное мясо – это не только стейки из премиальных частей. Рекомендуют попробовать все части "от рожек до ножек", например: суп из бычьих хвостов, бычьи яйца, кубанский стейк, ковбык, баранье седло, различные татары.
Интерьер исполнен в спокойных цветах. В ресторане присутствует служба доставки еды и напитков, а также еда на вынос. Посещать заведение можно и с любимыми питомцами.