«Высокая кухня» — это именно то, что французы называют Haute cuisine: особый подход, который превращает продукты в гастрономические шедевры. Естественно, что верными спутниками таких кулинарных шедевров выступают соответствующие вина. В результате, на должной высоте оказывается абсолютно всё, относящееся к ресторану «Барин». Мы отличаемся самым лучшим сервисом, качеством услуг, обслуживанием, уютной обстановкой, приятной и романтической атмосферой.
Фирменный салат «Барин» с омаром, листьями салата, авокадо, теплым соусом с рокфором и маслом белого трюфеля, фуа-гра с ягодами и грушевым конфитюром, борщ с телятиной, сметаной и чесночными булочками, пельмени с лососем и судаком, с красной икрой, белым соусом и болгарским перцем, и т. д., и т. п.
