shape break

Ресторанный «первенец» Андрея Матюхи. Этот небольшой уютный ресторан сотворили буквально из ничего и всего за 33 дня силами шеф-повара, его семьи и товарищей, поверивших в яркую, на грани авантюры, идею. Здесь родная и любимая многими кубанская кухня превращается из скромной Золушки в блистательную принцессу.

Главенствует в заведении русская дровяная печь, в которой готовят большинство блюд. Почти все продукты прибывают на кухню с местных ферм, из окрестных лесов и водоемов. Стоит попробовать печеный перец с копченым сыром из сыворотки и гелем из аджики, борщ с ватрушкой, подкопченную утку с черешней и муссом из сыра, пупочки по-строгановски, форель с морковным кремом и соусом из икры.

Похожие в Краснодаре

Кафе Past Perfect  в  Краснодаре
​Кафе Барракуда+ на Ярославского  в  Краснодаре
Кулинарная студия КАРЕ  в  Краснодаре
Домашняя столовая  в  Краснодаре
Домашняя столовая Еда в Краснодаре Еда навынос
г. Краснодар, ул. Карасунская 67