shape break

Ресторанный «первенец» Андрея Матюхи. Этот небольшой уютный ресторан сотворили буквально из ничего и всего за 33 дня силами шеф-повара, его семьи и товарищей, поверивших в яркую, на грани авантюры, идею. Здесь родная и любимая многими кубанская кухня превращается из скромной Золушки в блистательную принцессу.

Главенствует в заведении русская дровяная печь, в которой готовят большинство блюд. Почти все продукты прибывают на кухню с местных ферм, из окрестных лесов и водоемов. Стоит попробовать печеный перец с копченым сыром из сыворотки и гелем из аджики, борщ с ватрушкой, подкопченную утку с черешней и муссом из сыра, пупочки по-строгановски, форель с морковным кремом и соусом из икры.

Похожие в Краснодаре

Ресторан Српска Кафана  в  Краснодаре
Ресторан Српска Кафана
321 просмотров 8 марио
​г. Краснодар, микрорайон Фестивальный, ул. Монтажников, 1 ​1 этаж​
​Летняя терраса
Кафе СУШИSELL  в  Краснодаре
Кафе СУШИSELL
261 просмотров 6 марио
г.Краснодар, ул. ​им. Евгении Жигуленко, 2​ 1 этаж
Японская кухня
Кальянная HALL LOUNGE  в  Краснодаре
Кальянная HALL LOUNGE
246 просмотров 7 марио
г. Краснодар, ул. Митрофана Седина, 191
Лаундж
Кофейня Сгущенка  на Тургенева  в  Краснодаре
Кофейня Сгущенка на Тургенева
232 просмотров 4 марио
г. Краснодар , ул . Тургенева 39 ​ 1 этаж
Кафе