​Шашлычная "Просто вкусно".

Вас ждёт горячий шашлык из фермерского мяса на углях, румяный картофель с золотистой корочкой и деревенские овощи . Запах нежного, сочного мяса с дымком будет отлично сочетаться со свежей зеленью. Русские традиции средневековой кухни свидетельствуют о способе приготовления на вертеле целых туш кур, зайцев, поросят и других животных (как и в Европе). Такое мясо на Руси называлось «верчёным», подавалось на пирах состоятельных людей, требовало больших затрат древесины и времени. Зажаривание мяса на углях с помощью шампуров или деревянных палочек распространено у всех народов мира из-за простоты приготовления, однако значительно различается по видам мяса, способам маринования и подаваемым соусам и гарнирам.